Kurczak po tajsku z bazylią

Źródło: https://www.tiktok.com/@coocharz/video/7623006996408618272
Autor: @coocharz
Porcje / sztuki: 3.00

Makro (na porcję / sztukę):
kcal: 575.00
białko: 57.00 g
tłuszcz: 14.00 g
węglowodany: 57.00 g

SKŁADNIKI
600 g piersi z kurczaka
2 szalotki
4 ząbki czosnku
1–2 papryczki chili
liście z 1 doniczki bazylii
180 g ryżu jaśminowego
3 jajka
olej do smażenia
30 g sosu ostrygowego
25 g jasnego sosu sojowego
10 g ciemnego sosu sojowego
10 g sosu rybnego
20 g sosu sriracha
15 g erytrytolu
40 ml wody

PRZYGOTOWANIE
Ugotuj ryż.
Wymieszaj składniki sosu.
Posiekaj kurczaka, szalotki, czosnek i chili; usmaż na dużym ogniu.
Wlej sos, krótko odparuj i dodaj bazylię.
Usmaż 3 jajka sadzone i podaj po jednym z każdą z 3 porcji.

WAŻNE UWAGI
Makro autora sprawdzono rachunkowo na podstawie podanych BTW.
Makro autora dotyczy jednej z 3 porcji.

ORYGINALNY OPIS FILMU
PROTEINOWY PONIEDZIAŁEK - Kurczak po tajsku z bazylią 🌶️ Makro 1 porcji: 575 kcal | BTW: 57/14/57 Przepis (3 porcje): 600 g piersi z kurczaka 2 szalotki 4 ząbki czosnku 1-2 papryczki chilli Liście z 1 doniczki bazylii 180 g ryżu jaśminowego 3 jajka Olej do smażenia Sos: 30 g sosu ostrygowego (zamiennie hoisin, lub sos sojowy i miód/cukier w proporcjach 3:1) 25 g jasnego sosu sojowego 10 g ciemnego sosu sojowego (zamiennie jasnego) 10 g sosu rybnego (zamiennie jasnego sojowego) 20 g sosu sriracha 15 g erytrytolu 40 ml wody #coocharz #padkrapao #kurczak #przepisy #jedzenie

AUTOMATYCZNA TRANSKRYPCJA
witam w proteinowy poniedziałek którym zaczynamy tydzień wysokobiałkowym przepisem dziś mam dla was kurczaka po tajsku z bazylią jak od babci tajki na patelni podsmażamy pokrojonego kurczaka a przez ten czas posiekamy warzywa szalotkę czosnki i chili co polecam zrobić malak serem bo jest prościej teraz zrobimy magiczny sos z kilku innych sosów ale jeśli czegoś nie macie to zamienniki będą w opisie warzywa dodajemy do kurczaka i smażymy je przez minutę po czym wlewamy nasz sos gotujemy całość przez chwilę i na wyłączonym ogniu dodajemy liście bazylii zwykłej nie tajskiej smażymy jeszcze sadzone jajko na dużym ogniu bo musi chrupać i całość podajemy z ryżem