JJedzeniepubliczny przepis

PRZEPIS Z TIKTOKA · @panaceapalm

Kieszonki cheeseburgerowe z wołowiną

Odczytany automatycznie ze źródłowego filmu. Dane mogą wymagać sprawdzenia.

Porcje / sztuki8.0
kcal348
Białko31.0 g
Tłuszcz5.0 g
Węgle43.0 g

Makro dotyczy: jednej porcji / sztuki.

▶
Film autora@panaceapalm

SKŁADNIKI

Co przygotować

  • mąka pszenna i jogurt grecki 0% na ciasto
  • 400 g chudej mielonej wołowiny
  • 1 średnia biała cebula
  • czosnek granulowany, wędzona papryka, cayenne, sól i pieprz
  • 100 ml bulionu wołowego
  • 80 g lekkiego serka śmietankowego
  • 45 g ketchupu
  • musztarda do smaku
  • 60 g pokrojonych korniszonów
  • 200 g tartego sera o obniżonej zawartości tłuszczu
  • olej w sprayu

PRZYGOTOWANIE

Krok po kroku

  1. Zagnieć ciasto z mąki i jogurtu, a następnie podziel je na osiem części.
  2. Podsmaż wołowinę, dodaj cebulę oraz przyprawy.
  3. Dodaj bulion, serek, ketchup, musztardę i korniszony. Wymieszaj na kremowy farsz.
  4. Rozwałkuj ciasto, dodaj 1/8 farszu i 25 g sera, po czym szczelnie zamknij kieszonkę.
  5. Smaż pod przykryciem po 3–4 minuty z każdej strony.