Porcje / sztuki8.0
kcal348
Białko31.0 g
Tłuszcz5.0 g
Węgle43.0 g
Makro dotyczy: jednej porcji / sztuki.
SKŁADNIKI
Co przygotować
- mąka pszenna i jogurt grecki 0% na ciasto
- 400 g chudej mielonej wołowiny
- 1 średnia biała cebula
- czosnek granulowany, wędzona papryka, cayenne, sól i pieprz
- 100 ml bulionu wołowego
- 80 g lekkiego serka śmietankowego
- 45 g ketchupu
- musztarda do smaku
- 60 g pokrojonych korniszonów
- 200 g tartego sera o obniżonej zawartości tłuszczu
- olej w sprayu
PRZYGOTOWANIE
Krok po kroku
- Zagnieć ciasto z mąki i jogurtu, a następnie podziel je na osiem części.
- Podsmaż wołowinę, dodaj cebulę oraz przyprawy.
- Dodaj bulion, serek, ketchup, musztardę i korniszony. Wymieszaj na kremowy farsz.
- Rozwałkuj ciasto, dodaj 1/8 farszu i 25 g sera, po czym szczelnie zamknij kieszonkę.
- Smaż pod przykryciem po 3–4 minuty z każdej strony.