Grecki talerz z kurczakiem gyros

SKŁADNIKI

Co przygotować

• 400 g piersi z kurczaka
• 1 łyżka przyprawy gyros
• 3 ząbki czosnku, łącznie
• sok z 1 1/2 cytryny, łącznie
• olej do smażenia
• 1 ogórek, łącznie
• 200 g skyra naturalnego
• 1 łyżka natki pietruszki plus garść do sałatki
• 1 łyżka koperku
• sól i pieprz
• 1 pomidor
• 400 g ziemniaków
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka oregano
• 1/2 łyżeczki tymianku
• oliwa w sprayu

PRZYGOTOWANIE

Krok po kroku

1. Zamarynuj kurczaka w przyprawie gyros, czosnku i cytrynie, a następnie usmaż.
2. Zetrzyj pół ogórka i wymieszaj ze skyrem, czosnkiem, cytryną oraz ziołami.
3. Z pomidora, reszty ogórka, natki i cytryny przygotuj sałatkę.
4. Pokrój i dopraw ziemniaki, spryskaj oliwą i upiecz.
5. Podziel wszystko na 2 talerze.